1年くらい前にいただき、届いたままの状態で、光の当たらないところに保管しておりました。目止めもしていない新品の未使用品です。 汁物だけでなく、ご飯も炊くことができ、野菜を炒めることもできる実用的土鍋です。 ﹍﹍﹍﹍ ■長谷園　みそ汁鍋　小 　箱付き 　説明書（レシピ）付き 　鍋敷き付き 　直径約19cm,高さ約13cm 　定価　11,000円（9/1より値上げするそうです） 　Made in Japan ﹍﹍﹍﹍ 以下公式サイトより引用です↓↓↓ ★ 肉厚成形 伊賀の粗土の特性（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、やさしい味に仕上げてくれます。煮込み料理や鍋料理に！ ★丸い形状 丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。 ★空焚きができる 空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。ローストする・焼く・炒めるなど多機能に使える土鍋です。 ★マイナスイオンの効果 土鍋の内側にマイナスイオンが発生し続けるラジウム系鉱石を施しているので、味が芯まで浸透し、塩分をまろやかにし、美味しく仕上げます。 カラー···ベージュ 種類···鍋 素材···陶磁器